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| タマネギで染めたランチマット |
家の中にある食材を使って、草木染めのランチマット作りにチャレンジしてみました。
用意するもの
・木綿のガーゼ布（今回は約５０センチ四方を３枚）
・成分無調整豆乳 １リットル
・ナスの皮 １０本分
・タマネギの皮 １０個分
・紅茶 ティーバック１０個
・ミョウバン 小さじ３
・お湯
・輪ゴム ３０本くらい
１）布を ５０センチ四方にカットし、端をミシン掛けする。
２）輪ゴムで、しぼり模様にしたい部分を縛る。
３）布を豆乳に浸す。（色素はたんぱく質に結合するため、シルクやウールは染まりやすい。綿は染まりにくいため、たんぱく質の多く含まれる豆乳に浸す下準備をしておく）。
４）豆乳を浸した布をそのまま硬く絞って、カラカラに干す。
５）ミョウバン小さじ１をボウルなどに入れ、お湯で溶かしておく。
６） １０個分のナスの皮とともに、鍋に湯を沸かして布を煮る。
７）布を取り出し、ミョウバン液に浸ける。 ６〜７を３回繰り返す。
８）タマネギの皮を、茶葉用のパックに入れ、６と同様に布と煮る。
９）新しく作ったミョウバン液に漬ける。 ８〜９を３回繰り返す。
１０）紅茶も、タマネギと同様にする。
１１）染まった布は、輪ゴムを外し、水洗いして干します。
ナスは、薄〜い水色に仕上がっ他ので、もう少し濃い色になるよう工夫が必要かも。
タマネギは、とても鮮やかな黄色になって、満足♪
紅茶は、赤く染まることを期待したものの、薄い茶色に仕上がりました。
